Hotel Schwarzmatt/Badenweiler

Der kompromisslose Qualitätsanspruch an Produkt und Verarbeitung ist gleichermaßen Garant und Voraussetzung für die unvergesslichen Tafelfreuden unserer Gäste.

Mit den täglich frischen Produkten der Saison gestaltet unser Küchenchef eine kreative Küche die französisch, mediterran sowie regional inspiriert ist. Die dazu passenden Weine der besten badischen Weingüter sowie aus Italien, Frankreich, Kalifornien und Südafrika halten wir in unserem Weinkeller für Sie bereit.

Champagner-Laune, vielleicht ein Apéritif, liebe Menschen treffen, sich einfach zurücklehnen und auch am Abend noch seinen Tagträumen nachgehen, wo, wenn nicht hier in Schwarzmatt's "Guter Stube" am Kamin oder an der Bar.

Unser Restaurant ist täglich für Sie geöffnet.
Das großes Gourmet-Frühstücksbuffet steht
von 7.30 Uhr bis 11.00 Uhr für Sie bereit.

Am Mittag servieren wir zwischen 12.00 Uhr und
14.00 Uhr und am Abend von 19.00 Uhr bis 22.00 Uhr Köstlichkeiten aus der Schwarzmattküche.

Genießen Sie ab 14.00 Uhr hausgemachte Kuchen und Torten nach den Rezepten unserer Großmutter Hermine Bareiss.

Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung.

Ihre Gastgeberin Rona Mast
und das ganze Schwarzmatt-Team.