Calendrier culinaire 2012 Les journées printaniéres particulières dans votre Schwarzmatt |
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Buffet d´asperges
le 12 mai 2012
La brigade de cuisine du Schwarzmatt vous fait découvrir
un magnifique buffet d´asperges. La soirée sera accompagnée en musique
par Monsieur Martin Leuchtner et son piano.
€ 56,-- par personne
Fête des Mères
en Allemagne le 13 mai 2012
en France le 3 juin 2012:
Dites "merci" avec un menu exquis (voir "Actualité" pour des détails).
APERCU:
Fêtes d´été
les 30 juin, 21 juillet et 18 août 2012
avec musique de danse entraînante.
Déjeuner amicale
le 14 juillet 2012
avec menu gastronomique
et chansons francaises de Monsieur Armin Mettendorf
Grand gala du homard
le 1 septembre 2012
pour clôturer la saison du homard.
Déboutez la journée
avec un succulent petit-déjeuner au Schwarzmatt
Café et thé, jus et mousseux, yaourts, fromage blanc, müsli, céréales,
jambon Forêt-Noire, fromage suisse, salami italien, saumon fumé,
petits pains croustillants, croissants, gâteaux, confitures maison,
mets à base d’oeufs fraîchement préparés
qui ne laisse rien à désirer !
Tous les jours de 7.30 heures à 11.00 heures
au prix de € 19,- par personne.
La pause café -
un doux rêve Schwarzmatt
Laissez-vous choyer avec les gâteaux et tourtes maison,
confectionnés d’après les recettes de notre grand-mère Hermine Bareiss.
Un choix de spécialités de l'entreprise familiale de café de Trieste "illy"
ponctue votre après-midi en terrasse ensoleillée ou devant la cheminée crépitante.
Nous serons heureux de votre réservation de table
au n° de téléphone : 0049/7632-820 10
ou par e-mail au info@schwarzmatt.de.
Célébrer des fêtes, mais comment ?
Vous avez le choix entre la maison, ce qui vous prendra beaucoup de temps et
qui vous donnera beaucoup de travail, ou le Schwarzmatt qui vous choiera ?
Selon vos souhaits, nous nous ferons le plaisir d’organiser vos anniversaire, mariage,
baptême ou soirée entre amis
Chef de cuisine Schwarzmatt en ligne
Notre chef de cuisine vous conseille en ligne.
Quelle entrée se prépare rapidement et convient tout de même pour le menu de fête ?
Quelle sauce accompagne quel poisson ?
Astuce pour un rôti tendre et juteux ?
Le pro du Schwarzmatt vous révèle le petit truc qui s’avère souvent péremptoire et
vous confie également sa meilleure recette. Écrivez-lui:
info@schwarzmatt.de ou appelez-le.
Il est également en mesure de vous procurer des produits et ingrédients que vous ne
trouverez pas partout.
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aucune journée spéciale Schwarzmatt.